Schau im Modul Latestnews in den languages Ordner in die Sprachdateien. Dort müssen folgende Variablen vorhanden sein, die wahrscheinlich fehlen oder Typofehler haben.
Für DE
$MOD_LATESTNEWS['DATEFORMAT'] = '%A, %d, %B %Y';
$MOD_LATESTNEWS['TIMEFORMAT'] = '%H:%M';
Damit legst du für jede Sprache das richtige Datums und Zeitformat fest.
Dietmar